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渋谷駅で電車に乗ろうとして発見してしまった店です。元々、このブースはいろいろなイベントで使われているので、期間限定のアンテナショップという位置づけなんでしょうが、インスタントラーメンを調理して食べさせる店って、初めてです。 |
日清ラ王袋麺屋
【渋谷駅】
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渋谷駅で電車に乗ろうとして発見してしまった店です。元々、このブースはいろいろなイベントで使われているので、期間限定のアンテナショップという位置づけなんでしょうが、インスタントラーメンを調理して食べさせる店って、初めてです。 |
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メニューは袋麺そのもので、醤油と味噌を選べます。今回は醤油\250を食べてみることにしました。 |
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やはり興味津々で訪れる人が多く、けっこうな待ちが入ります。席に座れてもできあがるまでさらにけっこう待ちます。都合20分ぐらい待ってようやく運ばれたラーメンは、見た目即席のものとは思えないものです。お金取るだけあって、お決めのチャーシューとメンマ、ほうれん草、刻みネギなどが載っています。作っている様子を見ると、家庭で作るのと全く同じ。特別なスープを使うわけでもありません。そこでまずはスープを啜ると、う〜ん、やはりインスタント的なものを感じます。次に麺を食べると、あらっ！、確かにこれはインスタントとは思えないものです。生っぽい歯ごたえと食感があるのです。メーカーが生麺と変わらぬ旨さというのも頷けます。麺に添えられたチャーシューは大きなものでなかなか美味しかったです。 （１３．２） |