とりすみ
【道玄坂】

京王線渋谷駅西口駅そばの居酒屋で、前からちょっと気になっていた店です。店は小さく、入口横にテーブル席が２つと奥にカウンターが数席。さらに小上がりがあるようです。でも、店の中は「とりすみ」の名からイメージする居酒屋の雰囲気とはちょっと違うんですよ。なんとも言えない、独特の雰囲気があります。

壁に貼られたメニューを見ると渋谷という場所を考えても随分安いです。肉どうふ\450、鳥の唐揚げ\480、フライドポテト\380なんて定番に混じってハムキャベツ\380、ツナコーンサラダ\380なんてちょっと変わったものもあります。そして後で気づいたんですが、特に変わっているのが「缶詰各種\330、鮭中骨、さんま蒲焼、サバ味噌煮、サバ水煮」ってものです。酒屋の隣にある立ち飲み屋ならいざ知らず、普通の？居酒屋ですからね。ちょっと驚いてしまいました。そんな中で注文したのは生ビール\480とニラ玉とじ\450です。

カウンターに缶詰が並んでいるって、初めて訪れた時は？、っと思ってしましますね。

まずは生ビールだけど、ちょっと小さめだね。

ニラ玉とじはたっぷりのニラとエノキ、タマネギが入り、玉子でとじたもの。ちょっと薄味だけどニラが美味しかったな〜

続いてホッピー\510とサバ塩焼き\530を追加。半身のサバはほっくりと焼き上がり、アブラも載っていて美味しかったです。これで\530なら安いかな？ （１１．１１）

久しぶりに訪れました。今回はちょっとチープなメニューを注文です。まずは肉豆腐\450です。下町のよくある、煮込まれた肉豆腐をイメージしていたのですが、その場で作り始めた肉豆腐は味はいいのですが、味が染みこんでいないのが残念です。でも、豆腐、豚肉、エノキ、刻みネギなどが美味しいハーモニーを奏でていました。

続いて魚肉ソーセージエッグ\400です。ハムやベーコンではなく、魚肉ソーセージであるところが泣かせますね。魚肉ソーセージは焼くと柔らかくなるのかな？丸かじりする魚肉ソーセージとはひと味違いました。 （１２．６）

ちょっと早めに仕事を終えることができたのでついつい飲みに…　とはいえ、22時過ぎの訪問なんですが…　で、今回はホントに軽く一飲みってことで、生ビール\480に酒一合\350。そして缶詰メニューの定番？のコンビーフ炒め\480です。 　まあ、作るのを見ていると、ホントに簡単そのもの。コンビーフ缶とみじん切りのタマネギを炒め、千切りキャベツの上に載せたもの。誰でも簡単に作ることができるんですが、飲み屋に来るとこんなジャンキーなメニューも美味しいんですね。軽く酔いながら家に向かいました。 （１２．７）

今回ようやく？缶詰のサバ味噌煮\330を食べてみました。はっきり言って缶詰を開けてそのまま盛っただけのもの。でも、居酒屋で食べる缶詰のサバ味噌煮。なかなか新鮮でした。

豚バラカルビ\480はちょっ豚少な目で、キャベツ多めかな。

続いて磯辺焼\180は言わずもがなの、焼き餅の海苔包みですね。なかなかいい塩梅に焼かれていて、お腹のもちもいいですね。

ナポリタン\530はちょっと細目の麺に生っぽいタマネギの組み合わせ。タマネギのシャキシャキ感がいいね。 （１２．７）

久々の訪問ですね。まずは生ビールで喉を潤した後にメンチカツ\330ですかね。大きさは普通ってところでしょうかね。でも、ちょっと柔らかめ。もうちょっと堅めで肉を食べているって感覚が欲しいな。

次いでエリンギバター\380。ちょっと一工夫あるのかと思いきや、名の通りエリンギのバター炒めででした。量もありバターの風味が利いたエリンギは美味しいな。歯応えがいいんだよね。 （１３．２）

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