福ちゃん
【道玄坂】

以前訪れた鳥升のお隣にある立ち飲み居酒屋です。仕事帰りに店の前を通ると、けっこうな割合で順番待ちの行列ができているので、気になっていた店です。たまたまか、並びもなかったので、すーっと店の中に吸い込まれてしまいました。店の中は狭く４人掛けのテーブルが２つと５〜６人分のカウンターがあるだけです。確かに狭いですね。しかも１時間の時間制限ありっていうのも珍しいかも…

メニューは壁に掲げられたホワイトボードだけ。つまり、日替わりってことですね。「魚がし」と書かれているだけあって、メニューはほぼ魚系ばかりです。まずは瓶ビール\550と〆サバ\480を注文しました。

お値段を見ると特に安いていうわけではないのですが、出てきた〆サバを見てびっくり。なんと半身も出てきたんです。普通なら数切れの切り身だけでしょうがね。たっぷりと食べ応えがあります。

〆サバの次にさんま焼き\450と燗酒\580を追加しました。さんまはまあ、一本焼きなのでどの店でも同じなのかな？酒とよくあって美味しかったな〜 （１１．１１）

いつも順番待ちをする人までいる、ふくちゃん。ずいぶん早い時間だったので、ガラガラ状態。当然のごとく吸い込まれてしまいました。 　今日のお勧めはカツオとイワシとのこと。カツオはパスして、まぐろ切りおとし\530と真いわし刺し\530を注文です。

まぐろは大きめに切られた切り身が8切れほど。このお値段ならいいかな。

さて、メインの真いわし刺しはけっこうな量がありますね。しかもかなり脂がのっています。トロリととろける感じの脂は肉では味わえないもの。臭みもなくしっかりと平らげてしまいました。 （１２．７）

どこか開いている店はないかとフラフラしていたら、偶然ガラ空き！入ったら閉店間際とのことでしたが、なかなか入れない店なので思いきって寄っていくことにしました。 　魚はだいぶなくなっていましたが、ブリ刺し\680とホタテ刺し\580を注文です。閉店間際だったからか、いつも以上に盛りがいいような気がします。 　ぷりぷりのブリは甘みがあり、口の中でとろけていきます。旨い！ホタテも大きく、甘みがあります。短い時間しかいられないのが残念です。

しばらくするとご主人が、「これも食べてよ」と言って、マカロニサラダを出して下さいました。閉店間際の余り物ではあると思いますが、嬉しい心遣いであります。遠慮なくいただきました。ごちそうさまでした。 （１２．１２）

店の前を通ったら偶然にも空きがあったのでついつい吸い込まれてしまいました(^0^) 　今日も美味しそうな品が並ぶ黒板メニュー。何を食べようかと迷ってしまいます。そこで選んだのが、クジラベーコン\580と生うに\630です。

最近では珍しいクジラのベーコン。昔はポピューラーなものでしたが、鯨が自由に捕れなくなってからは貴重品扱いですね。最近はボチボチと居酒屋でも食べられるようになりましたが、皿に盛られるのはごく少量。でも、ここでは違います。それなりの量が盛られていて満足です。アブラがしっかりと旨みを出しています。酒に合う！

生うにが運ばれて驚きました。なんと一皿分あるんですから。マッタリとした口溶けは他では味わえない感触ですね。旨い！ （１３．１）

今日は珍しく並びも無い福ちゃん！当然のことながら店の中に吸い込まれていきます!(^O^)! 　まずは瓶ビール\630で、喉を潤します。生の軽さもいいですが、コクと苦みのある瓶ビールもいいもんです。

魚は何を食べようかと迷いましたが、まずはまぐろ切り落とし\530とホタテ大盛\580からスタートです。 　まぐろは切り落としとは言うものの、しっかりと脂ののった切り身です。なかなか美味しいな?

ホタテはかなりの量が盛られていてこれで\580は安いですよ！

続いてこの時期としては珍しく生がき\680があったので追加です。かなり大ぶりの牡蠣が3個も盛られています。ポン酢をかけていただきましたが、これは美味しいですね。満足です。

〆はなぜかシューマイ\380。これはこれで美味しいんですね。ごちそうさまでした。 （１５．４）

久々に店の前を通ったら一人は入れそうだったのでついつい引き込まれてしまいました。相変わらずの人気店です。

さて、寒い日だったのでまずは燗酒\650ですね。小さな徳利ですが2合入っているそうです。やっぱり燗酒は冷えた身体を温めてくれますね。

そして肴はまずは目に付いた天然ホタテ\580とまぐろねぎとろ\580です。生カキにも引かれたんですがね。でも、驚いたことに注文は最初の1回のみとのこと。え〜ですね。以前はそんなことなかったのに…　やはり混むから早めに切り上げてもらうための方策なんでしょうか？

ねぎとろは量もたっぷりあってご飯が欲しくなります。でも、脂で増やしているのかな？かなり緩いねぎとろなんですね。ちょっとがっかりです。

ホタテは身も大きく、しっかりとした歯応えでジューシーです。プリプリのホタテは美味しいですね。

そして冬の定番、あん肝\580。こちらはその盛りの良さに驚いてしまいます。ねっとりとした口どけは独特ですね。こちらもやはり酒にドンピシャです。う〜ん、旨い！ 　立ち飲みですがリーズナブルに旨い魚を食べさせてくれる福ちゃんですが、食べ物の注文が1回制ではゆっくりと旨い肴を選べないよな〜、ちょっと今後の再訪を考えてしまいました。 （１６．１）

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