うさぎ
【神泉町】

井の頭線神泉駅から山手通りに向けて少し歩いたところに建つラーメン屋です。小さな店で店内には洒落たBGMが流れています。

注文は入口にある券売機で食券を買う方式。メニューは醤油らーめん、つけ麺、辛麺、辛つけ麺などがあります。つけ麺は並盛り200g、大盛り300gが同料金とのこと。今回は味玉らーめ\800を注文しました。

出てきたラーメンは半切りの味玉が２つとチャーシュー、水菜、メンマ、刻みネギが載っています。麺はわずかにちぢれがある細麺。スープは透明感のある醤油スープ。表面には脂がけっこう浮いていますが、そんなに脂っこくはなく、魚介の風味がするすっきりとしたもの。なんか懐かしい感じのするラーメンです。チャーシューは柔らかく煮込まれていて、口に入れるとすぐに崩れてしまうほど。脂のせいかスープは最後まで熱々で、おいしくいただくことができました。 （０９．１）

久しぶりに呑んだ帰りに寄りました。相変わらずの人気店で順番待ちも出るほどです。メニューはちょっと値上がりしているみたいですね。今回は未食のつけ麺￥850をいただくことにしました。

やや待って運ばれたつけ麺は、鰹節の香るつけ汁とつけ麺としては細目の麺。麺は200gとのことですが、けっこうボリュームあります。麺の上には炙りチャーシューが1枚とメンマ、水菜が載っています。麺は水で絞められ、つるつるシコシコです。つけ汁も醤油の中に鰹節が利いていて美味しくいただくことができました。でも、この内容で￥850はお高めかな？ごちそうさまでした。 （１７．１１）

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