やすべえ 渋谷店
【渋谷】

渋谷駅から明治通りを恵比寿駅方面に少しあるいた場所に建つラーメン屋さんです。小さな店で、縦に長い造りです。座ると後ろを歩くのも難しいくらいです。そんなこともあってか、入口にある券売機で食券を買うと、強制的に座席を決められてしまうのはあまりいい気分はしませんでした。

メニューはつけ麺と醤油らーめんと塩らーめんがメイン。そこに味玉やチャーシューなどの具を載せていく感じです。つけ麺は並盛り220g、中盛り330g、大盛り440gはすべて同じ\720。らーめんは並盛りと大盛りが同じ\720となっています。今回はつけ麺を並盛りでお願いしました。

出てきたつけ麺はボリュームたっぷり。つけ汁は魚介の風味が香る、さらりとしたもの。そして酸味と共にちょっと唐辛子の辛さもします。机にはけずり節とみじん切りのタマネギが置いてあるので好みで入れることができます。けずり節を入れたら、さらに魚介風味が増しました。つけ汁の中にはブロックのチャーシューとメンマ、刻みネギ、海苔が入っています。麺は黄色い太麺でつやつやしたもの。つけ汁によく絡みおいしくいただけました。 （０８．１２）

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