こてつ
【北沢】

下北沢で人気の店と言うことで寄ってみました。まだ早い時間だったからか、がら空きでした。

注文は券売機で食券を買う方式です。基本は醤油と塩、つけ麺があり、あとはチャシューなどのトッピングでバリエーションを出しています。今回は醤油の全部載せの特製中華そば\850をいただくことにしました。

そう待たずに運ばれたラーメンは、チャーシューが2枚とワンタン、味玉が載ったもの。中華そばと比べるとチャーシュー1枚、ワンタン2個、味玉追加なので、中華そばよりコスパいいですね。 　節系の香りが漂うスープにストレートの細麺はややボリュームないかな。チャーシューは厚みがあり食べ応えあります。ワンタンはしっかりと餡が入った食べさせるタイプですね。次は塩をいただきます！ごちそうさまでした。 （１９．４）

前回は醤油をいただいたので、今回は塩ワンタン麺\850をいただきました。チャーシュー1枚とワンタン5個にメンマ、三つ葉などが載っています。 　スープを啜ると節系の香りと旨みが口の中に広がります。旨いです！メインのワンタンはしっかりと肉が詰まった食べさせる系。皮は薄めで口の中でとろけていきます。チャーシューは厚みがあってしっかりと肉を食べていると感じさせます。麺はストレートの中細ですが、もう少しボリュームあってもいいかな。ごちそうさまでした。 （１９．６）

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