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街中にある中華料理の店です。夜に訪れると、かなり怪しい雰囲気です。店は小さく、メインは2階になっています。 |
紅蜥蜴
【新町】
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街中にある中華料理の店です。夜に訪れると、かなり怪しい雰囲気です。店は小さく、メインは2階になっています。 |
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料理にもこだわりがありそうです。 |
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メニューは本格的中華料理の品々が並んでいます。どれも美味しそうですが、今日は担々麺\1050をいただくことにしました。 |
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一品料理も多数並んでいます。 |
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チャーハン系も色々と… |
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もちろん麺類も種類豊富。 |
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そう待たずに運ばれた担々麺はクリーム色のスープに刻みネギ、パクチー、唐辛子などが載っています。刻みネギの下には挽き肉が隠れていました。 スープを啜るととてもクリーミー！唐辛子が浮かんでいるので、かなり辛いかと思ったのですが、ピリッとするものの特別に辛いわけではなく、飲みやすいものです。ピーナッツの香りもいいですね。 麺はちぢれのある細麺。重厚感のあるスープなので、もう少し太くてもいいかな。丼の底には挽き肉やピーナッツが沈んでいますが、レンゲですくって完食。 （１９．７〜 |