藤しろ
【三軒茶屋】

三軒茶屋に新しいラーメン屋ができたとは聞いていたので、呑んだ帰りに寄ってみました。訪れたのは藤しろという店です。訪れてみると、以前、花庵という立ち食いそばの店があったところです。店内は立ち食い蕎麦屋さんの時とレイアウトは変わっていないようです。

注文は店頭の券売機で食券を買う方式です。鶏白湯が売りのラーメン屋さんのようです。今回は基本らしい芳醇鶏白湯ラーメン\750をいただくことにしました。

そんなに待たずに運ばれたラーメンは鶏白湯らしく、乳白色をしたもの。そこにマー油でしょうか？黒い油？が浮かんでいます。具はチャーシュー1枚と刻みネギ、揚げネギ、海苔といったところです。スープはややとろみがかったものですが、くどくはなく、あっさりとしていて飲みやすいです。麺はストレートの細麺です。比較的食べやすいラーメンですが、もう少しボリュームがあってもよかったかな？ごちそうさまでした。 （１５．１０）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　世田谷区一覧