みちしるべ
【玉川】

玉川高島屋の裏手、居酒屋などが並ぶ一角に建ち、ラーメン屋とは思えない、ちょっとおしゃれな雰囲気の店です。

注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。

メニューはつけ麺がメインで中華そば、和えそばもあります。今回は全部載せの特製中華そば\880を食べてみることにしました。

そんなに待たずに運ばれたラーメンは、チャーシューが3枚と大きめのメンマ、海苔3枚、味玉、ほうれん草、刻みネギが載っています。見た目は家系のラーメンっぽいものを感じます。まずはスープを啜ると魚介を感じるもので、見た目の家系とは違ったものです。ちょっとざらつきを感じる濃厚なもので、最近流行の濃厚豚骨＆魚介のスープですね。う〜ん、なかなか美味しいです。麺は平打ちの中くらいのストレート。つけ麺とは綿を変えているそうです。チャーシューはバラ肉を使ったもので、柔らかく、とろける感じでした。ほうれん草は色といい歯応えといい、いいアクセントなんですがちょっと量は少なめなのが残念です。 （１２．４）

久々に立ち寄りました。今回はつけ麺\700に挑戦です。やはり、ほぼ同時に中華そばを注文した方と比べると、出来上がりまでに時間がかかりますね。 　運ばれたつけ麺は濃厚な魚介系のつけ汁です。チャーシューが1枚とかち割りメンマ、海苔などが載っています。まずはつけ汁を啜ってみると、けっこうさらり系のものでした。けっして薄いわけではないのですが…　もうちょっと濃いめの方がいいかな。最近のドロ濃いつけ汁に慣れてしまった悲しさ…　ですかね。麺は平打ちの中太のもの。そんなに量は多くはないかな？ちょっと具も少な目なのでコスパ的にはつらいですね。ごちそうさまでした。 （１３．３）

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