丸長
【豪徳寺】

以前から気になっていた豪徳寺にある丸長に行ってきました。豪徳寺と言っても宮の坂とのちょうど中間あたりで、どちらの駅からも中間ほどの場所にあります。昔ながらの中華料理屋さんといった趣の店です。長年開いているようなので、地元のみなさんから愛されている店ということでしょう。

メニューは様々。らーめんや味噌らーめんなどの麺類だけでなく、チャーハンや丼物。さらに定食類まで揃っています。何を食べようかと迷ったのですが、けっきょくの所、基本である？らーめん\400と餃子\400を食べることにしました。

定食とつけ麺が充実しています。

運ばれてきたラーメンは澄んだスープにチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギだけが載ったごくごく、シンプルなラーメンです。スープもあっさりしていて、懐かしい感じもします。麺は中太でわずかに平打ちっぽいもの。ちょっと柔らかめで、こんなところも昔ながらのラーメンを思い起こさせてしまいました。チャーシューはモモ肉でしょうか？脂身が少なく、ちょっと固めでした。

餃子はしっかりと餡が入ったもの。ぎゅっと詰まっている感じです。餡は柔らかめです。ただ皮？の粉っぽさを感じてしまうのが残念でした。 （１０．１２）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　世田谷区一覧