油そば 春日亭 明大前店
【松原】
京王線の明大前につい最近できた、新しい油そばの店です。できたばかりの店にもかかわらず、場所柄かそれとも訪れた時間のせいか、満席が続いていました。 |
ちょっと待ってできた油そばは、麺の上にチャーシュー4枚とメンマ、刻み海苔、青ネギ、ゴマが麺の上に載っています。まずは麺とタレをよく混ぜ混ぜしてから箸を付けました。醤油味ですがそんなに味は濃くありません。麺は中くらいのちょっと平打ちっぽい麺です。そこで定番のラー油と酢を入れて再び混ぜ混ぜして食べてみました。ちょっと辛味が増してメリハリが出てきましたが、個人的にはちょっと味はぼやけた感じがしました。次は珍しい、魚介や坦々の油そばを試してみたいです。 (10.1) |