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以前にも昼に訪れたことがあるのですが、かなりの順番待ちだったのであきらめて帰った記憶があります。今回、仕事が早く終わったので、ちょっと寄り道してみました。 |
ラーメン二郎 上野毛店
【上野毛】
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以前にも昼に訪れたことがあるのですが、かなりの順番待ちだったのであきらめて帰った記憶があります。今回、仕事が早く終わったので、ちょっと寄り道してみました。 |
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注文は入口にある券売機で食券を買うシステムです。でも、順番待ちしている時は、席が空いてから買うのが流儀みたいです。ここもほかの二郎と同様にニンニクや野菜、アブラ、味の濃さを選ぶことができますが、出来上がり直前に聞かれますので、早まらないように。まあ、麺の堅さだけは食券を出すときですけどね。 |
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ラーメンが運ばれるまでけっこう待たされるのは他の二郎と同様です。今回はラーメンに豚増しの小ぶた\800に味玉\100とアブラ増しとニンニク小増しでお願いしました。運ばれたラーメンは相変わらずの盛りです。でも、野菜増しはしなかったせいか、そんなにボリューミーではありませんが、けっこうアブラきています(^_^) 豚は厚めのものが６枚ほど載っていてぶた好きにはいいかも… アブラはみた目通りにバラ肉の脂身がそのまま載っている感じ… 載せない方がよかったかもと反省 <m(__)m> まずは麺を食べるために、いつものごとく野菜の掘削から始まります。野菜はもやしが主ですね。シャキシャキしていて美味しいです。でも、盛りは少なくてもやはりかなりの量があり、麺にたどり着くにはけっこう時間がかかります。ようやくたどり着いた麺は、思ったよりも太くはなく、中太を少し太くした感じ。モワッとした感触は他の二郎と同様ですが、少し柔らかめの印象です。他のお客さんが注文の時に、「カタメ」とか「カタカタ」と言っていた訳が分かりました。確かにもう少しカタメの方が二郎らしいかも。ぶたは厚みと共に量もたっぷりあって食べ応えあります。味は濃いめかな。 初めての上野毛店でしたが、久しぶりに二郎で食べられて満足でした。 （１０．７） |