火の国
【桜新町】

  

世田谷区桜新町1-29-1 03-3701-1901 7:00〜22:30、土曜17:00〜22:30 日曜、祝日  桜新町の商店街の外れにある居酒屋で、けっこう古くからある店です。少し前に改築されて1階にはフランス料理屋入り、店は2階だけになりちょっと狭くなった気がします。今回は友人と訪れました。
メニュー  店名から分かる通り熊本出身の先代が始めた店だそうで熊本料理もありますが、居酒屋によくあるメニューもあります。さらに酒がいろいろと揃っているので、酒好きには嬉しいところです。
春野菜の天ぷら  こちらは春野菜の天ぷら\780です。野菜とはいうもののタラの芽、コゴミ、ミョウガ、姫竹… 春を感じさせる山菜は珍味でした。
トンテンポン  「トンテンポン」\800は何かと思ったのですが、「トン」は豚肉。「テン」は天ぷら。そして「ポン」はポン酢のことだそうです。出てきたトンテンポンを見たら、けっこうなボリューム。ネギやかいわれなどの野菜の下に豚肉の天ぷらが隠れています。野菜と豚肉、そしてポン酢をかけて混ぜ混ぜ。酸味が利いたサラダ感覚で食べることができました。
馬刺し  熊本名物の馬刺し。脂がのってとろける感じでした。
卵焼き  卵焼き\480はかなり大きめ。卵を5個使っているそうです。でも、これは期間限定のサービス品だそうで、通常は卵7個を使った特大卵焼き\850だそうです。アツアツでちょっと甘めの卵焼きは好みです。
鳥の竜田揚げ  鳥の竜田揚げ\680はなかなかジューシーでした。
つくね  つくね\480とネギマ\480はチェーン店の焼き鳥と比べるとちょっとお高め。でも、そのボリュームと肉の柔らかさ、旨味で納得です。
ネギマ

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