なんでんかんでん
【羽根木】
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テレビや雑誌などで取り上げられることの多い博多ラーメンのなんでんかんでん。井の頭線新代田駅から歩いて５分ほどの所にあります。店に近づくと豚骨の香りが漂ってきます。豚骨の臭いが気になる人にとっては店の前を通るだけでも嫌になってしまうかも知れません。以前は週末や休日は行列がものすごく、食べる機会はなかなかありませんでした。数年前、ようやく並ばずに食べることができ、今回は久々の訪問です。しか〜し、今回はまったく並ばずにと言うか、こう言っては悪いんですが閑古鳥が鳴いているような有様。客は私と数人だけです。なんでんかんでんの味が飽きられたのか、それともとんこつラーメンが飽きられたんでしょうか。ちょっと寂しさも感じてしまいます。 |
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メニューは基本のラーメンをベースにトッピングの違いでバリエーションを出しているみたいです。他に焼酎などのアルコールや酒の肴なども揃っていてアルコールの後にラーメンで〆るってこともできます。今回は半熟たまごラーメン\800をお願いしました。 |
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注文すると九州ラーメンらしくすぐに出来上がります。麺の上には刻みネギが大量に盛られそこに海苔とキクラゲ、チャーシュー、半熟たまごが載っています。スープの表面には脂が浮き、丼が運ばれてきた時にはすでに膜が張ったような状態です。スープを啜ると見た目よりはギトギト感はありませんが、それなりに脂っこさはあります。チャーシューは大きめですが薄目で柔らめ。キクラゲはシャキシャキしていておいしいです。半熟玉子は黄味がとても柔らかく、とろっと流れ出してきます。麺は極細のストレートでちょっと固めです。量は少なめで替え玉もできますが\150とお高めです。話題のラーメン屋さんですが、特別おいしいって感じるラーメンではありませんでした。 （０９．３） ※突然閉店してしまいました。 （１２．１１） |