ラーメン二郎 環七新代田店
【代田】

井の頭線新代田駅のすぐ近くにある有名なラーメン二郎 環七新代田店を訪れました。新代田駅近くはたくさんのラーメン屋さんが並ぶ激戦区。どの店もたくさんの人が訪れています。ラーメン二郎もいつも並んでいる人が多いのですが、幸いなことに並ばずに席に着くことができました。

メニューはごくシンプル。ラーメン、チャーシューメン(小ブタ)、Ｗチャーシューメン(小ブタダブル)の３種類です。今回はチャーシューメン\750を注文しました。二郎の麺は極太なので茹であがるまでけっこう時間がかかるのは分かっていますが、それにしても長い！どうも前の茹でが始まってすぐだったみたいで２０分ほど待ってようやくラーメンが出てきました。そうそう、できる前ににんにくや野菜、アブラ、味の濃さを聞いてくれるので、好みで追加しましょう。

出てきたラーメンはもやしで麺が見えない位になっています。そこに少なめのにんにくとブタが５枚載っています。野菜はもやしだけのようです。もやしを食べきるのにそれなりの時間がかかり、麺にはなかなかたどり着けません。ようやく食べることができるようになった麺はかなりの太麺。モワモワッとした感触で、しっかりとした食べ応えがあります。ブタは以前食べた仙川店と比べると小さめで厚さも薄目です。でもしっかりと食べた気にさせてくれます。どうにか完食したラーメンでお腹は満足でありました。 （０９．２）

急に二郎系を食べたくなって途中下車してしまいました。超久々の再訪です。順番待ち必死かと思っていたのですが、すんなりと着席することができました。店内もガラガラです。ちょっと… 　で、今回注文したのはチャーシューメン(小豚)\750にかつおぶし\50を追加してみました。かつおぶしは券売機で食券を買ってから隣に置いてあるかつおぶしを自分で持って行くようになっています。 　やはりかなり待って「ニンニクを入れますかコール」がかかりました。この店ではこの時点でニンニク、野菜、アブラ、辛目の注文をするようになっています。ようやく運ばれたラーメンはかなりの盛りで、食べきれるか不安がよぎります。メインのチャーシューは5枚載っていますが、厚みも大きさもそれほどではないところは、以前と変わりません。レンゲがないのはけっこうマイナスポイントかも… 　いざチャレンジ開始。野菜はモヤシばかりで、そんなに量は感じませんでした。ようやく麺にたどり着きます。さっそく、あの太くゴワゴワの麺をいただきますが…　う〜ん？ちぢれのある太麺は二郎そのものなんですが、柔らかすぎてあのゴワゴワ感がないんですよ。小麦の味をしっかりと感じるのですが、まるでうどんのようです。そしてスープ。こちらも濃い豚骨醤油味というだけって感じであのジャンクさが感じられないんです。看板は二郎ですが、ほとんど二郎らしさを感じられずに終わってしまいました。人が少ないのはこのせいだったのでしょうか？このままだったら再訪はないな…　また行列ができるようになったら再訪してみたいと思います。 （１２．１２）

店主さんが変わられたと聞き、久しぶりの再訪です。券売機の位置も変わっていて、ちょっと戸惑ってしまいました。しかもメニューは小ラーメン\700、小豚\800の２つのみ。で注文は、小ラーメン\700なんだけど、麺量を変えることができるそうで、通常は麺400g、少なめで300g、半分で200gだそうです。当然、麺量は少なめの300gにしていただきました。

やや待って声を掛けられた時が例のあれです。そう、野菜、アブラ、ニンニク、辛めのコールですが今回はすべてノーマルでお願いしました。運ばれたラーメンは確かに麺量は多そうですが、野菜はそんなに多くはありません。完食できるかと思いながら食べ始めました。 　まずはスープを啜ると、しっかりと豚のエキスと醤油が混じり合った二郎独特のあの味です。う〜ん、久しぶりです。野菜はもやし多めですが、キャベツもボチボチ入っています。麺はかなり太めの平打ち麺。まるでうどんのようです。モチモチというよりかなり堅めですね。チャーシューは、チャーシューというより厚切り肉という感じです。しっかりと煮込まれた肉は食べ応え十分。豚増しにしなくても十分かと。300gでもしっかりと堪能することができました。ごちそうさまでした。 （１４．９）

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