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京王線下高井戸駅前の込み入った商店街、下高井戸駅前市場の中にある店です。実を言うと、この利田商店はラーメン屋が本業ではなく、焼酎を飲ます居酒屋が本業のようです。でも、ラーメンだけでもいただくことができます。小さな店で１０人も入ればいっぱいになってしまうくらいの広さです。 |
利田(としだ)商店
【松原】
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京王線下高井戸駅前の込み入った商店街、下高井戸駅前市場の中にある店です。実を言うと、この利田商店はラーメン屋が本業ではなく、焼酎を飲ます居酒屋が本業のようです。でも、ラーメンだけでもいただくことができます。小さな店で１０人も入ればいっぱいになってしまうくらいの広さです。 |
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注文したラーメンはもちぶたラーメン、￥６５０也。トッピングとして味玉、のり、メンマなどを追加できます。他にもちぶたチャーシュー麺、つけ麺などもあります。注文の時に麺のゆで加減（固め、普通、柔らかめ）、味（濃い、普通、薄目）、背脂の量（多め、普通、少なめ）を選ぶことができます。出てきたラーメンはけっこう多めに背脂が浮き、そこにチャーシュー１枚と海苔１枚。そしてメンマと刻みネギが多量に載っています。脂きつめかな？と思ったスープは醤油味。臭みのないもので、すっきりとしていて好みです (^^ゞ 麺は中細のストレート。「普通」と頼んだのですが、けっこう固めでした。チャーシューはバラ肉の薄切りでとろける感じ。と言うか、麺を食べていたら小さく崩れていました (^｡^) 刻みネギが多めで、しっかりとネギの感触と香りを味わうことができました。ネギ好きにはいいかも (^｡^) （０８．７） |