そしがやカレー
【祖師谷】

  

そしがやカレー  以前から「豚バラ煮あぶり」の看板が気になっていたカレー屋さんです。ただでさえ細い道が入り組んだ祖師ヶ谷大蔵の街でもメインの商店街から1つ横に入った路地のような道に面した小さな店です。
メニュー  メニューにはポークカレー、チキンカレーなどがありますが、当然のごとく迷わずに豚バラ煮あぶりカレー\950を注文しました。
豚バラ煮あぶりカレー  ご主人?が1人で黙々とカレーを作られていて、出される前にバーナーでバラ肉を炙っているのが印象的でした。出てきたカレーは最初からご飯にカレールーがかけられて出されます。気取って別盛りにされるより気軽に食べられてこっちのスタイルの方が好きです。皿の上には大きなバラ肉が2つ載り、ルーの中にはジャガイモやマッシュルーム、タマネギが泳いでいます。一口食べると、ちょっと辛めですが酸味も感じます。ルーはさらっとした感じです。肝心のバラ肉はトロッと溶ける感じで、とてもおいしかったです。
(08.10)

※閉店されたようです。
(18.4)

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