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国道２４６号線を走っていて見つけ、入ってみました。つけ麺専門の新しい店のようです。 |
松ふじ
【池尻】
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国道２４６号線を走っていて見つけ、入ってみました。つけ麺専門の新しい店のようです。 |
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注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。つけ麺、うま辛つけ麺、みそつけ麺とあり、それぞれに「特製」があります。「特製」はチャーシュー増しとなり、さらに味付玉子、海苔が載るようです。なお、どれを注文しても無料で麺を並220g、中盛330g、大盛440gと選ぶことができます。今回はつけ麺の中盛を注文しました。\720也です。 |
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食券を渡すと、冷たい麺にするか熱い麺にするかを聞かれます。今回は冷たい麺でお願いしました。壁には麺茹での時間が書かれており、待つ目安になります。冷たい麺だと８分、熱い麺だと６分だそうです。しばらく待って出てきたつけ麺を見て驚きました。麺が見えないくらいにもやしが盛られているのです。わずかにキャベツも入っていますが、ほぼもやしの山です。ここは二郎かって思ってしまいました。麺は中盛なんですが、中盛とは思えないほどの山盛りの麺。もやし共々食べきれるかな？と心配になってしまいます。 つけ汁はカツオ節の香りが漂い、ザラッとした感触のけっこう濃い感じのものです。中にはチャーシューとメンマ、刻みネギが浮かんでいます。麺の量を選べるとはいってもこの値段ではちょっと高めかな？ 食べ始めるとまずはもやしをある程度食べないと麺にたどり着かないのが辛いところ。ようやく麺にたどり着いたのですが、リサイクルを考えた木の箸だからか、麺が滑るんです。なかなか麺を持ち上げられなくって困ってしまいました。麺は太めでつやがあり、モチモチっとして歯応えがよく、おいしかったです。 （０８．１２） |