三州屋本店
【蒲田】

以前から訪れてみたい店でした。三州屋というといくつかの店に入ったことがありますが、こちらが本家本元なんでしょうか？大衆居酒屋とも違うし高級割烹まではいかない、ややお高めの居酒屋っていうスタンスはどちらの店も同じようです。

壁には所狭しと短冊メニューが貼られています。何を食べようかと迷ってしまいますね。まずは生ビール\5２0からスタートです。

肴は名物の鳥豆腐\480は外せませんね。簡単にいうと鶏の入った湯豆腐ですが、鶏のだしが出て旨いんです。これを食べると冬なんだな〜と思います。

そして冬の味覚あんこう\580です。きれいに盛られているのはさすがです。見た目も味のうちですからね。ねっとりとした歯応えは何とも言えませんね。

最後に鯛かぶと煮\580をいただきました。甘辛く煮込まれた鯛はしっかりと味が染みています。骨から身を外していただくのは何とも言えません。最後までしっかりといただきました。ごちそうさまでした。 （１５．１２）

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