たかはし屋

たかはし屋
【蒲田】

　友人におもしろい店があるから…　と誘われて訪れた店です。そうなんです、最近では珍しい鯨料理の店だったんです。蒲田駅からは歩いて数分という好立地にもかかわらず、寂しい雰囲気で飲み屋も他にない状況。常連さんで支えられている店のようです。店内もそんなに広くはなく、ほんと人には知らせたくない店ですね。

　メニューを見ると鯨料理がずらりと並んでいます。しかもどれも安い！鯨というと渋谷のくじら屋が有名ですが、こういった庶民的な店があるんですね。何を食べようかと迷ってしまいます。

　まずは売りでもある1000円ポッキリセットからスタートします。生ビールと突き出しっぽい4点がセットになっていて、お得感がありますね。何がセットになっているかというと、刺身、ベーコン、おばけ、竜田揚げの4品です。わずかずつですが、鯨のいろいろな料理を食べられるのは嬉しいですね。

　続いて竜田揚げ\950です。臭みもないし柔らかくてカリッと揚がっています。おじさんには懐かしい味なんですよ。

　そして目にとまったのが鯨尾の身切り落とし\950。これが美味しいんですよね。こちらには醤油とゴマ油ベースのタレがかかっていて、醤油で食べるのとはひと味違いました。

　そして刺身\850。こちらは生姜醤油でいただきましたが、臭みもなく、言われなければ何の刺身か分かりませんね。

　ステーキ\1000は厚切り肉を焼いたもの。レア状態ですね。牛、豚、鶏とも違う独特の味わいですね。

　そして普通のメニュー？の鮭はらす焼き\350です。これは脂が載っていて美味しいですね。

　そして目玉が大間のまぐろ\950。中とろはやはりとろける感じでしたね。

　最後の〆はラーメン。実はこれって、メニューに載っていないんです。以前は載せていたらしいんですが、今は載っていない幻のメニューです。今回は事前にお願いして作っていただきました。スープもですが、チャーシュー代わりのさえずりが美味しいです。
（１３．１２）