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今日のかのやは、期間限定の冷やしとうもろこし天そば\470で！ |
かのや
西新宿店
冷たいそば
【西新宿】
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今日のかのやは、期間限定の冷やしとうもろこし天そば\470で！ |
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今日はできるまで時間かかるなと、思ったら、天ぷら、揚げ置きではなく揚げてたのね。だから、揚げたてで、ふっくら！ |
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とうもろこし天は衣が少なめで、とうもろこしがたっぷり。かなりの厚みがあり、ボリュームたっぷり。 口の中に入れると、サクサクで軽くて、とうもろこしの甘みが口の中に広がります。こりゃ、旨いです。他のそばにも合わせ技で載せたくなりました。ごちそうさまでした。 （２２．７） |
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今日は暑いから、期間限定の冷やし茄子おろしそば\470ね。 |
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かき揚げとかは揚げ置きみたいだけど、この茄子天は注文あってから揚げるみたいで、アツアツ！クリスピータイプのやや堅めの衣なんだけど、衣が薄めなので、カリッカリッなのよ。そして、オクラや刻みネギとおろしが冷たいそばと絡んで旨いんだわ〜 茄子は長茄子1本分でボリュームたっぷりだしね。美味しかったな！ごちそうさまでした。 （２２．８） |
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今日のかのやは、期間限定の冷やしごぼう天そば\470ね。 |
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こちらは朝イチだからか、揚げたてのごぼう天を食べられたのよ。 サクッと揚がったごぼう天は旨いよね。蕎麦も以前より旨くなった感じ。でも、つゆが濃すぎる感じ。もう少し薄めだと、いいかな。ごちそうさまでした。 （２２．９） |
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かのやの今月の期間限定は暑くなってきたからか、冷やし茄子おろしそば\520でした。 |
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いつものように揚げたての茄子。そこから立ち上るなす天のいいかほり。食欲が増します。しかも、長なすが一本分だから、食べ応えも十分。つゆの染みたなす天も美味しいんだよね。 |
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おろしだけでなく、夏らしく、オクラも入ったつゆはとろみがあり、これもなかなかよしですよ。美味しくて、つゆもほぼほぼ飲み干してしまいました。ごちそうさまでした。 （２３．５） |
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かのやの今月の期間限定蕎麦は、とろろぶっかけそば\52でした。通常メニューにはない、とろろが暑くなってきたからかな？ |
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かのやのとろろぶっかけそばは、とろろだけでなく、温泉玉子にオクラも入っているから、かなりお得感あります。 もちろん、混ぜ混ぜしてやって、一気にね。喉ごしいいし、栄養もバッチシかな？ごちそうさまでした。 （２３．６） |
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今日はかのやで気に入った、とろろぶっかけそば\520になす天\160を追加してね。 なす天は別皿で提供されたんだけど、長なす1本分に驚き！これで￥160なら安いよね。 |
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サクッと揚げられたなす天は、当然の如く、即、とろろぶっかけそばに載せてね。 暑い夏を感じさせるに日は最高だね。ごちそうさまでした。 （２３．６） |
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かのやの今月の期間限定蕎麦は、なんと、キムチの天ぷらを載せた、冷やしキムチ天そば\520です！怖いもの見たさだね。 |
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運ばれた蕎麦には、少し赤みがかったかき揚げが載ってる感じです。 |
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一口食べてみると、漬け物を揚げてるせいか、カラッと感は無く、白菜キムチの感触ですね。さらにニラと玉ねぎも入っています。辛みはあまり無く、誰でも親しみやすい辛さですね。でも、これって、けっこう蕎麦にも合うかな。いや、うどんの方がいいかもね。新鮮な出会いでした。ごちそうさまでした。 （２３．７） |
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かのやの今月の期間限定そばは、冷やしとうもろこし天そば\520。 こちらの期間限定そばは、注文があってからあげるので、揚げたて、アツアツが運ばれるのが嬉しいんだよね。 |
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揚げたてのとうもろこし天からは、焼きとうもろこしのような、いいかほりが漂ってきます。食欲そそりますよ〜 とうもろこし天は衣が薄く、とうもろこしそのままを食べてるような感触。とうもろこしの甘みが旨いね。 そして、つゆに浸るとフニャッと柔らかくなってね。揚げたてと柔らかくなった部分と、2通りの完食を楽しめて、旨かった〜 ごちそうさまでした。 （２３．８） |
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かのやの今月の限定メニューは、肉茄子せいろそば\680。ややお高めだね(>o<) |
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運ばれたせいろは、蕎麦とつけ汁の他に薬味と蕎麦湯の組み合わせ。 |
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たっぷりあるつけ汁の中には、1個分？の茄子と豚肉の細切れ？が入っています。ピリ辛で風味がよい蕎麦をつけて啜ると… 肉と茄子の旨みが口の中に広がります。蕎麦も温かい蕎麦と比べると旨いかな？ あっという間に蕎麦が胃袋の中に消えていきます。残ったつけ汁には蕎麦湯を入れて、完食！美味しかった！ごちそうさまでした。 （２３．９） |