もちもちの木 新宿店
【西新宿】

新宿駅の大ガードから小滝橋通りを大久保方面にしばらく歩いたところにあるラーメン屋です。ビルの地下にあり、看板も小さいので、ちょっと分かりにくいかも知れません。店内はちょっと暗く、造りは喫茶店かバーのような雰囲気。しかもＢＧＭはラーメン屋らしからぬモダンな曲が流れています。

メニューはごくシンプル。中華そばとつけ麺のみです。あとは麺量の小・中・大とトッピングの違いだけです。何を食べようかと迷いましたが、初めての店ということもあって、つけ麺の中\880にトッピング全部入り\470を注文しました。合わせて\1350と、ちょっとラーメンらしからぬお値段になってしまいました。高いね〜

出てきたつけ麺は、熱々のつけ汁と大皿に大盛りの麺とチャーシューなどの具が載っています。つけ汁を啜ると、魚粉？のザラザラ感はあるもののさらりとしたものです。麺の上には刻み海苔が載り、チャーシューの下にはネギ、味付けもやし、高菜、穂先メンマが隠れていました。つけ汁に中には味付玉子が沈んでいましたが、流行りの半熟ではなく、固ゆで玉子でした。麺は中太のストレート。つやつやとして、店名のごとく、モチモチっとした感触を楽しめました。つけ汁はちょっと塩分濃いめで、最後は辛味が残る感じでした。もうちょっと塩分控えめの方がいいかなと思いました。 （１０．１）

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