のもと家
【芝公園】

芝公園に旨いとんかつ屋があると聞き訪れました。小さなビルの2階にあり、よく探さないと見過ごしてしまいます。12時前に訪れたのですが、既に1階まで列が並んでいます。まあ、仕方ないと思い、30分ほど並んでようやく着席することができました。

入口に近くなると、店の方がメニューを持ってきて注文を聞いてくれます。黒豚が売りとのことなので、特選ロースかつ定食(120g)￥1750をいただくことにしました。

ほどなく運ばれたとんかつは、とんかつとご飯、豚汁と小鉢、漬物の組み合わせです。とんかつは120gということもあってか、そんなに大きいものではありません。厚みもないですね。お隣の方のロースかつ定食の方が肉が大きかったりして！

こちらのとんかつはわさびをつけ、とんかつ醤油でいただくというもの。もちろんソースもありますが、わさびでいただいてみました。でも、これがなかなか美味しいんですね。わさびのピリ辛さと醤油のさっぱりさが、肉のこってり感を和らげているようです。また、黒豚特有なのか、脂が実に甘いんです。美味しかったです。豚汁も肉や大根など具だくさんで美味しくいただくことができました。行列ができるわけです。ごちそうさまでした。 （１７．２）

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