岡むら屋
【新橋】

ビックサイトで開催されている東京モーターショーを見に行く前に腹ごしらえってことで…　新橋には色んな店があってどこで食べようかと迷ってしまいます。まあ、休日なのでお目当てにしていたサラリーマン相手の店は休み(>_<)　で、ニュー新橋ビルにあったチェーン店なのかな？こちらの店に吸い込まれていました。

肉などはこちらの大釜で煮込まれています。

メニューはと見ると牛丼の系統ですが、薄切り肉ではなく角煮のような感じの肉を盛ったもののようです。丼と定食があり、トッピングでバリエーションを出しています。今回はデラ肉皿定食\690をいただくことにしました。

間を置かずに運ばれた定食は、ご飯、スープ、漬け物と肉などを盛った皿の組み合わせ。皿には肉、豆腐、玉子、大根、タマネギ、刻みネギなどが盛られています。 　まずは肉をいただきます。そんなに大きくはない肉ですが、適度な歯応えです。人が多いだけにじっくりと煮込む時間が足りないのかな？大根は色は濃いんですが、芯まで味が染みておらず、堅めなんですね。もうちょっとじっくりと煮込んで欲しいな！豆腐は美味しかったですね。玉子はしっかりと煮込まれていて、やや甘みのあるタレを吸い込んでいます。酒が欲しくなってしまいますね。なかなか美味しい店ですが、もう少し肉のボリュームがあるとうれしいかな？ごちそうさまでした。 （１５．１１）

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