ポンヌッフ
【新橋】
新橋駅構内?というか、ガード下にある立ち食い蕎麦の店です。どうも立ち食い蕎麦らしからぬ名前ですね。どうもフランス語で新しい橋=新橋を意味しているようです。ちょっと洒落ていますね。でも、店自体は昔ながらの立ち食い蕎麦屋です。 |
注文は店外にある券売機で食券を買う方式です。今回は立ち食い蕎麦の王道であるかき揚げそば\360をいただくことにしました。 |
すぐにできた蕎麦は、かき揚げの他にワカメも載っています。つゆは東京の蕎麦屋らしい濃いめのもの。蕎麦自体は小麦粉が多めで蕎麦自体の味わいは薄いですかね。かき揚げはよくある、つゆにつけておくとフニャッと崩れてしまうタイプです。でも海老が多めで香りと味はよかったです。ごちそうさまでした。 (14.1) |