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岩本町スタンドそばが閉店して残念に思っていたところ、跡地にSTAND SOBA
TOKYOが開店したと聞き、さっそく行ってきました。 新規店でもあるのに、看板はそのまま。 |
STAND SOBA TOKYO
【岩本町】
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岩本町スタンドそばが閉店して残念に思っていたところ、跡地にSTAND SOBA
TOKYOが開店したと聞き、さっそく行ってきました。 新規店でもあるのに、看板はそのまま。 |
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以前のいかにも立ち食いそばって、感じから、シックなイメージに… |
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道路に出してあるメニューも昔のイメージそのままですね。 |
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店内はリニューアルされていて、とてもきれい。あの岩本町スタンドそばの後とは思えませんね。 |
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天ぷらを並べていたショーケースは小さめになったのかな？それともまだ品数少ないからかな？ |
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並びきれなかったメニューも数少なくなり、壁には貼っておらず、A4の紙一枚のもの。 とりあえず、蕎麦だけで、月末からはうどんも仕入れるそうです。 ちなみに現在は7時から15時までの営業だそうですが、同じく月末からは21時か22時位まで開くそうです。そして、夕方からは軽く呑める店になるそうですよ。 さて、何を食べようかと思ったんだけど、かけそば\390に定番のかき揚げ\120となす天\120を載せていただくことにしました。 |
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すぐに運ばれた蕎麦は、器も新しく、気持ちよく食べられますね。 |
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かき揚げは玉ねぎメインでにんじんなども。やや小さめだけど海老が入ってますよ。やや堅めなのは慣れてないからかな？店主さんがバイトさん？に仕込んでましたからね。 |
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なす天は長なすかな？細かく切られていて食べやすくなっています。 |
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蕎麦も仕入れ先違っているみたいで、ずいぶん違いますね。 これからメニューも増えそうだから、楽しみだな。ごちそうさまでした。 （２４．６） |
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久しぶりのスタンド蕎麦東京。 現金払いだったのが券売機制になっていました。 |
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セットものもありますね。 |
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とんかつなどの惣菜の持ち帰りもやるようになってましたね。 今日は今日定番のげそ天そば\550をね。 |
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運ばれた蕎麦は、やや小振りのげそ天が載ったもの。 |
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ぶつ切りのげそが結構入っていますよ。げそは柔かめで美味しいね。よかったのは、しっかりと鰹節のだしを感じるつゆだね。しょっぱくもなくてね。ごちそうさまでした。 おっと、書き忘れたけど、とんかつとか、一部の揚げ物、冷食使ってるみたいですね。蕎麦食べてたら、搬入されてたからね。 （２４．８） |
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久しぶりのSTAND SOBA TOKYOです。今日は、春菊天そば\550に紅生姜天\150を追加してみました。 |
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運ばれた蕎麦は、春菊の緑と紅生姜の赤のコントラストがキレイですね。 春菊天は珍しく、姿揚げ。パリッとした歯応えで旨いんだけど、ボリュームないのが残念かな。とはいえ、今、葉ものが高いから仕方ないか(>o<) 紅生姜天は刻んだ紅生姜のかき揚げ。こちらはそんなに辛みはなく、さっぱりとした後味が印象的かな。これからもたまにしか来れないからね。機会をみてまた食べに寄ろっと！ごちそうさまでした。 （２４．１１） |