汐屋 まる長
【神田岩本町】

秋葉原駅から昭和通りを少し岩本町に歩いたところにあるラーメン屋です。かなりレトロなビルの一角にあり、以前からちょっと気になっていた店です。店内はかなり狭く、カウンターのみの店です。

注文は店内にある券売機で食券を買う方式です。「汐屋」とあるように、塩ラーメンが売りのようですが醤油、味噌もあります。基本のラーメンと全部載せの特製がありますが、他につけ麺もあったりします。今回は店の売りである塩の特製\950をいただくことにしました。なお、麺の大盛りはいつでも無料でお願いできるそうですが、今回は並盛でお願いしました。

そんなに待たずに運ばれたラーメンは、ややアブラが多めのスープです。麺の上にはチャーシュー2枚、ワンタン2個、味玉、メンマ、水菜などが載っています。スープを啜ると、しっかりとコクのあるスープでなかなか美味しいです。でも、アブラの影響もあるかな？チャーシューはやや大きめですが、厚みはちょっと薄めですね。肉としてはやや物足りないかな？ワンタンは小ぶり。喉ごしを楽しむタイプですね。麺は中細のもの。ややもっちり感は薄めかな？今年の〆のラーメンとなりました。ごちそうさまでした。 （１４．１２）

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