 |
秋葉原で一番有名なトンコツ系のラーメン屋さん？土曜日や日曜日は必ず並んでいるんですよね〜 この店！並んでまで食べたいと思っていないので、今までパスしていたんですが、たまたま平日に秋葉原に行く用があって店の前を通ったら空いていたので寄ってみました。 |
九州じゃんがら 秋葉原本店
【秋葉原】
|
秋葉原で一番有名なトンコツ系のラーメン屋さん？土曜日や日曜日は必ず並んでいるんですよね〜 この店！並んでまで食べたいと思っていないので、今までパスしていたんですが、たまたま平日に秋葉原に行く用があって店の前を通ったら空いていたので寄ってみました。 |
 |
ラーメンはスープの違いで、じゃんがら(トンコツ＋野菜、鶏ガラ)、ぼんしゃん(トンコツだけ)、こぼんしゃん(ニンニク風味)、むぎちゃん(みそ味)などがあるようです。今回はトッピングがすべて入ったじゃんがらの「全部入り」、￥９６０也。 「全部入り」はトッピングに豚の角煮２つ、チャーシュー２枚、味付け玉子１個、めんたいこ、きくらげ、めんま、刻みネギが載っています。スープはちょっと茶色っぽい白。そんなにしょっぱくはありません。麺は細麺のストレート。茹で加減は注文できるようです。角煮はしっかりと煮込まれていて、とても柔らかかったです。チャーシューはちょっと薄目かな？キクラゲはシコシコとして歯ごたえがいいです。具が多く、お腹も満足のラーメンでした。 （０８．７） |