東明春
(とうめいしゅん)
【流山市】

  

流山市西初石5-40-1 04-7159-6006 11:30〜14:00、17:00〜20:30 月曜、3火曜 P  流山警察署近くの街中華です。前から気になっていたんだよね。

 近くの会社などに勤める人で昼どきにはけっこう混みますね。
メニュー  メニュー見ると、麺類がメインのようですが、かなりの数があります。チャーハンもかなりの数があります。あとは定番の一品料理と定食もあります。何を食べようかと迷いますが、マイブームの五目焼きそば\840をね。

 焼きそばでも、醤油ヤキソバやケチャップヤキソバも気になるのよ!
メニュー  定食も種類豊富です。
メニュー  一品料理も色々あって街中華らしさを感じます。
ランチメニュー  割安のランチメニューもあるみたい。
メニュー  割安のセットメニューがかなり揃っています。こちらはラーメンとご飯の組み合わせですね。
メニュー  定食も充実ですね。
メニュー  ラーメンも色々と
五目焼きそば  そう待たずに運ばれた焼きそばは、餡かけタイプでした。

 餡には白菜メインでにんじん、ほうれん草、きくらげ、ベビーコーン、うずらの卵、豚肉など具だくさん。これぞ街中華の五目焼きそばですね。

 味つけは塩ベースかな?あっさりとしています。麺は焼きそば用のものかな?ラーメンのものとは、歯応えが異なりますね。美味しい焼きそばでしたが、ボリューム少なめなのが残念かな。ごちそうさまでした。
(24.9)
ケチャップやきそば  久しぶりの東名春。今日は、気になっていたケチャップやきそば\680を食べにね。あとはギョウザ\470を追加ね。

 そう待たずに運ばれたケチャップやきそばは、想定外?のもの。スパゲティーナポリタンの焼きそば麺バージョンかなと思っていたんだけど、普通?の焼きそばのケチャップバージョンだったんです。そう、豚肉にもやし、白菜、きくらげ、にんじんににら、マッシュルームなど餡かけ焼きそばに使うような具と焼きそばの麺を炒めた感じ。それをケチャップで味付けしたみたいですね。
 麺とケチャップはよく絡み、そんなに違和感ないですね。気になった、白菜やもやしも違和感なく食べられました。ちょっとゲテモノ感あるけど、これもアリの焼きそばでした。ごちそうさまでした。
 餃子は野菜メインの餡なんだけど、きれいに焼かれていて、口に入れるとジュッと汁が飛び出てくるのが旨い!美味しかった。ごちそうさまでした。
(24.10)

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