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久しぶりの角新食堂。どうもエビフライ系が値上がりしたみたい。でも、今日の注文は、カレーらーめん\800だね。 |
角新（かどしん）食堂
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【柏市】
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久しぶりの角新食堂。どうもエビフライ系が値上がりしたみたい。でも、今日の注文は、カレーらーめん\800だね。 |
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しばらくして運ばれたカレーラーメンは、白髪ネギが印象的。ルーをラーメンにかけたタイプですね。 ルーはけっこう粘度があるタイプ。玉ねぎと豚肉がたくさん入っています。スープと合わせると、粘度が少し残りますね。ルーはそんなに辛くはないタイプでカレーらしいかほりが強め。 麺は細めで軟らかめ。白髪ネギが見た目だけでなく、歯応えと共にカレーを引き締めてますね。これは蕎麦屋のカレー蕎麦ぽいですね。 |
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麺を食べ終わったら、半ライス\150を投入ね。 |
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やはり、麺だけでは物足りないから、半ライス投入は正解だね。ごちそうさまでした。 （２４．６） |
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今日の角新食堂はハンバーグ定食\950をね。 しばらくして運ばれたハンバーグ定食は千切りキャベツとワンプレートになったもの。他にもやしのナムルとご飯、みそ汁だね。みそ汁は珍しく？好物のなめこだよ。 |
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ハンバーグはやや小さめ。中にはみじん切りの玉ねぎが入っているんだけど、こりゃ手作りだね。肉は合挽きかな？しっかりと肉肉らしさを感じられて、好みだね。ソースもウスターソースとケチャップの合わせ技かな？家庭のハンバーグらしさが感じられて美味しかった！ただ、もう少しボリューム感があるといいんだけどね。ごちそうさまでした。 （２４．６） |
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今日の角新食堂はもつ煮込み定食\900をね。新しいメニューもいくつか出ており、次も楽しみです。 |
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そう待たずに運ばれた定食は、平皿に盛られたもつ煮に漬け物とご飯にみそ汁の組み合わせ。 |
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もつ煮は珍しく玉ねぎも一緒に煮込まれたもの。だからか、やや甘みを感じるものです。 色々な部位が煮込まれたもつのボリュームもあり、柔らかくて臭みもありません。美味しくいただくことができました。ごちそうさまでした。 （２４．８） |
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