角新（かどしん）食堂
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【柏市】

久しぶりの角新食堂。どうもエビフライ系が値上がりしたみたい。でも、今日の注文は、カレーらーめん\800だね。

しばらくして運ばれたカレーラーメンは、白髪ネギが印象的。ルーをラーメンにかけたタイプですね。 　ルーはけっこう粘度があるタイプ。玉ねぎと豚肉がたくさん入っています。スープと合わせると、粘度が少し残りますね。ルーはそんなに辛くはないタイプでカレーらしいかほりが強め。 　麺は細めで軟らかめ。白髪ネギが見た目だけでなく、歯応えと共にカレーを引き締めてますね。これは蕎麦屋のカレー蕎麦ぽいですね。

麺を食べ終わったら、半ライス\150を投入ね。

やはり、麺だけでは物足りないから、半ライス投入は正解だね。ごちそうさまでした。 （２４．６）

今日の角新食堂はハンバーグ定食\950をね。 　しばらくして運ばれたハンバーグ定食は千切りキャベツとワンプレートになったもの。他にもやしのナムルとご飯、みそ汁だね。みそ汁は珍しく？好物のなめこだよ。

ハンバーグはやや小さめ。中にはみじん切りの玉ねぎが入っているんだけど、こりゃ手作りだね。肉は合挽きかな？しっかりと肉肉らしさを感じられて、好みだね。ソースもウスターソースとケチャップの合わせ技かな？家庭のハンバーグらしさが感じられて美味しかった！ただ、もう少しボリューム感があるといいんだけどね。ごちそうさまでした。 （２４．６）

今日の角新食堂はもつ煮込み定食\900をね。新しいメニューもいくつか出ており、次も楽しみです。

そう待たずに運ばれた定食は、平皿に盛られたもつ煮に漬け物とご飯にみそ汁の組み合わせ。

もつ煮は珍しく玉ねぎも一緒に煮込まれたもの。だからか、やや甘みを感じるものです。 　色々な部位が煮込まれたもつのボリュームもあり、柔らかくて臭みもありません。美味しくいただくことができました。ごちそうさまでした。 （２４．８）

今日の角新食堂は、混んでいたので、奥の部屋に案内されました。奥に部屋あるのは知ってたけど、初めて。何か、スナックみたいな部屋だな。

注文はオムライス\750ね。 　けっこう待って運ばれたオムライスは、ラーメンスープと共に運ばれました。

けっこう大きめのオムライスは薄焼き玉子で包まれたもの。ケチャップちょい多めだね。 　表面ちょい半熟の薄焼き玉子を割ってケチャップライスをいただきます。ケチャップライスには刻み玉ねぎと鶏肉の他に刻んだなるとも入っています。やや水分多めのケチャップライスですが、味付けはちょうどいいかな。鶏肉は大きめで数も多くて食べ応えありました。なるとは何か、不思議な感じだね。ボリュームたっぷりのオムライスでした。ごちそうさまでした。 （２４．１０）

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