弓田食堂
【成田市】

  

成田市高172 0476-96-1645 11:00〜14:00、17:00〜20:00 月曜、第2火曜 P  国道356号から1本隣の県道沿いにある食堂です。どうも人気の店らしく、かなりの外待ちの方が…
並び方  店内にあるノートに名前とか書いて、呼ばれるのを待つ方式です。幸いにも一人だからか、カウンターが空くとすぐに呼ばれたから、そんなに待たなくてよかったですが、グループなどではけっこう待つかもね。
 ちなみにてんないは、カウンター3席、4人がけテーブル2つ。小上がりに4人がけテーブルが3つの配置です。
メニュー  メニュー見ると、丼物や定食、1品料理が並びます。ホワイトボードには仕入れによって変わる品々もね。どれを食べようかと迷いますね。定食屋としては珍しく、カレー系がないのは不思議だね。
メニュー  ということで、こちらの店の売りは、看板にもあるように、天丼、かつ丼、刺身らしいので、今回はかつ丼\1100にしましたが、メニューでは「勝丼」なのね。何かの縁起を担いでるのかな。
メニュー
勝丼  やや待って運ばれた勝丼は、勝丼に漬け物とみそ汁の組み合わせ。
勝丼  勝丼には結構な量の青海苔かかけられていますね。そして、カツの下には、大猟の玉ねぎもね。
勝丼  丼からはみ出しているカツは、大きいだけでなく、厚みもそれなりにあって、かなりのボリューム。こんなデカ盛りで人気あるのかな?バイカーも多いしね。でも、ボリューム的には、会津のむらいの方が遥かにあるね。でも、お値段それなりにあるからな〜(^_^;)
勝丼  さて、食べ始めようかと箸を取りますが、カツが大きくて、ご飯をなかなか食べられないのよ。そう、気がつかれた方もいるかな?
勝丼  こちらの勝丼には蓋が付いてないんだけど、その蓋が大きな役目を果たすのよ。そう、ご飯を食べ進めるために、カツや具などの一時避難場所として、蓋が必要なのよ。なので、仕方なく、漬け物の上にカツを避難ね。

 カツは厚いにも関わらず、柔らかくて、青海苔もかほりもいい仕事してます。割り下はやや甘め。食べ進めると、ちょっとくどくなるかな。そして、割り下が多すぎて、ご飯がベチョベチョになってるのが残念なところ。もう少し減らしてもいいかな?

 さて、次は天丼もいいな!ごちそうさまでした。
(23.5)

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