ひぐらし
【柏市】

常磐道柏インターの出口にあるこちらの食堂。いつも行列ができる、もつ煮込みの「噂の太郎」の影に隠れて、ちょっと目立たないかな？

店内はカウンターと小上がりがありますが、そんなに広くはありません。

メニューは定食メインの昔ながらの食堂です。焼き物、揚げ物が多いかな？今回はとんテキ定食\1050をね。

しばらくして運ばれた定食は、ご飯、みそ汁のお膳ととんテキが載った鉄板の2つが運ばれます。

とんテキが載った鉄皿には、とんテキだけでなく、千切りキャベツと目玉焼きが！

驚いたのは、大きめなとんテキの肉が、なんと2枚も！ 　とんテキというので、四日市トンテキのようにウスターソースベースのタレがかかっているのかと思ったら、生姜とニンニクが利いたもの。でも、タレはかかってるのかな？デ、醤油をかけてね。 　それにしても、2枚ものとんテキはボリュームたっぷり過ぎ！ご飯が足りなくなるほど。美味しかった！次は何を食べようかと思ってしまいます。ごちそうさまでした。 （２３．７）

今日の昼めしは、ひぐらしで一番人気らしい、カルビ焼き肉定食\900をね。 　そう待たずに、アツアツの鉄板に盛られた、カルビ焼きと千切りキャベツ。運ぶ直前に割られた玉子。余熱で目玉焼きにね。 　「カルビ」と言っても、牛ではなく豚肉ね。しっかりとタレが絡んで、ご飯が進む味。大盛りでボリュームある肉はかなり食べ応え。ご飯も大盛りなので、食べきるのにちょっと大変だったな。ごちそうさまでした。 （２３．８）

久しぶりのひぐらし。こちらは焼肉系のメニューが多いんだけど、今日はとんカツ定食\1000ね。 　揚げるのに時間かかったけど、大きめのとんかつが盛られた定食はボリュームたっぷり。

ご飯とみそ汁は別盆で運ばれます。けっこう盛りのいいご飯です。

とんかつは肉厚で衣も薄め。肉はかなり柔らかく、肉の旨みを味わえ、ご飯がすすみます。こりゃ、かなりお得感ありますね。美味しかった！ （２３．９）

久しぶりのひぐらし。今日はミックスフライ定食\1000をね。そういえば、とんテキ定食だけが少し値上げしていますね。

すぐに運ばれた定食は、海老、いか、あじ、チキンの組み合わせ。

ここのフライは、パン粉がキリッと立ち、サクサク。軽い口当たり。これが旨いんだよね〜　とんかつ屋とか揚げ物専門店でなければ、なかなかこういう店ないよね。

海老は太さ1cmほど。そう太くはないけど、海老の旨みが味わえます。いかはやや小さめなのが残念かな。チキンは軽い火の通りで絶妙な火加減だね。あじは半身の揚げ。サクッとして旨かったよ。ごちそうさまでした。 （２４．２）

久しぶりのひぐらし。今日は肉を食べたくなってね。今日は豚の七味焼き定食\850をね。 　昼過ぎだったから最後の客。あっという間に運ばれましたよ。

いつものように、鉄板に千切りキャベツ、目玉焼きと共に載せられアツアツ！ 　小間切れのような豚肉ですが、ボリュームたっぷりです。 　さっそく箸をつけると、醤油ベースのタレだけど、ピリッと唐辛子の隠し味が利いています。これって、ご飯がすすむ味だよね。見た目は七味唐辛子は見えないんだけどね。タレに漬け込んでいるのかな？あっという間に完食してしまいましたよ。ごちそうさまでした。 （２４．８）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　千葉県一覧