坂本
【銚子市】

以前から気になってたラーメン屋です。今回も湯めぐりの帰りにね。 　店の横の駐車場にクルマを置いて店に向かうと、なんと、暖簾を下ろしてるじゃないですか！ダメかと聞いてみると、チャーシューメンとカレーは売り切れだけど他のものはあるとのことで、どうにか食べることができました。

店はかなり年期の入ったもの。メニューは、ラーメン系とカレー、餃子のみ。今回はワンタンメン\640をね。

運ばれたラーメンは、チャーシューにワンタンが5個になるとが2枚。そして、ほうれん草にメンマが載っています。 　スープを啜ると、魚介系がメインかな？昔ながらのラーメンのスープです。面はストレートの加水率高めで、モチモチ感があるもの。大きめのチャーシューも肉感があっていいです。メイン？のワンタンは、餡は少なめだけど、トロトロッとした皮が美味しいんです。

食べ進めていくと、丼の底から、なんと、昆布が…　だし昆布かと思ったら、おでんに使うような、柔らかなもの。これも美味しかったです。ただ、塩っ気が少し強めかな？ 　今度はカレーも食べてみたいです。ごちそうさまでした。 （２２．１０）

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