れもん
【柏市】

以前、白河屋という、白河ラーメンを出す店があったんですが、5月末に閉店してしまいました。その後に開店したのがこちらの新しいい店、と思ってたんだけど、実はご主人は変わらず、店名を変更し、メニューを変えただけのようです。

メニューは、中華そばと汁なしそばの２つのみ。あとはトッピングがいくつかあるだけです。今回は中華そば\850に味玉\150を追加してみました。ちなみにこちらの店は注文と同時に代金前払い方式になっています。

運ばれたラーメンは、チャーシュー、なると、ほうれん草、海苔、メンマなどが載った、昔ながらのラーメンといった趣。 　スープを啜ると、醤油が強めで生姜を感じるもの。麺はちぢれのあるモチモチ感のあるもの。店は変わったけど、基本は白河ラーメンといった感じかな。ごちそうさまでした。 （２２．７）

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