へいきち
【旭市】
湯めぐりの帰りに寄った店です。ラーメン屋とは言え、スナックかなんかを改装した感じ。 |
メニューは「支那そば」とワンタンメンの「まのけ」のみのシンプルな構成。今回は支那そば\770にチャーシュー\160を追加しました。 |
ワンタンメンも美味しそう! |
新聞を読もうと開く間もなく、ラーメンの到着!早過ぎでしょ!! 丼にはチャーシューに穂先メンマ、刻みネギのみのシンプルなもの。 スープを啜ると、あっさりとしたものでシンプルな中にもしっかりとだしの旨みを感じます。麺は縮れのある細麺。なので茹で時間も短いのね。チャーシューはとろとろに柔らかくて箸で持ち上げると崩れてしまうほど。美味しかった〜 ごちそうさまでした。 (21.3) |