もちもちの木
野田店
【野田市】

国道16号線を走っていて、前から気になっていた店です。 　蔵のような造り。そして、店内に入ると薄暗く、流れる音楽はジャズ系。言われなければ、ここはBarの様な雰囲気。ラーメン屋とは思えません。

メニューを見ると、中華そばとつけ麺の２つの展開。あとは大・中・小と大きさとトッピングだけとシンプルなメニュー構成です。どれを食べようかと迷います。今回は中華そばと決めたのですが、麺量は小140g、中280g大420gと1玉、2玉、3玉と倍々なんですよね。小では少ないし、中では多い！1.5玉位がいいんだけど…　で、今回は中華そば(小)\735に煮玉子\130を追加しました。

運ばれたラーメンは、アブラ多めの焦げ茶色のスープに白髪ネギが浮いています。煮玉子は別添えね。 　スープを啜ると、これがアブラでアツアツ！そして、魚粉のザラザラ感を感じる濃いめの魚介系。なんか懐かしい感じで、好みですね。スープの中から麺をすくい上げると、ストレートの細麺。やや柔らかめね。 　スープの中には穂先メンマやチャーシューも沈んでいます。ビジュアル的には具が見えないのはマイナスかな？見えた方が食欲そそるのにね。スープは多いんだけど、麺や具は少なめに見えてしまいます。実際に麺はやはり、少なめ。200g位はあるといいな〜　麺量や具の中身を考えるとやや割高だな。ごちそうさまでした。 （２０．４）

久しぶりの再訪です。今回はつけ麺を食べようかと思っていたんですが、限定の海老そば\850があったので、ついつい限定にしてしまいました。

運ばれたラーメンは、運ばれただけで香る海老の濃厚さ。スープを啜ると、アブラが多めで、アツアツ。そして、しっかりと口の中に海老の香りと味が広がります。かなりの海老を使っているのかな。 　具はチャーシュー1枚に穂先メンマ、水菜とシンプルすぎ。お値段考えるともう少しボリュームあってもいいかな？麺はストレートの細麺。かなり柔かめ。もう少し硬めでもいいかな？ごちそうさまでした。 （２２．６）

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