麺処 こころ
【柏市】

  

千葉県柏市柏2-9-9 047-199-2002 11:30〜14:30、18:00〜22:30、金曜11:30〜14:30、18:00〜24:00、土曜11:30〜15:30、18:00〜24:00、日曜11:30〜20:30 無休 Pなし  柏駅近くにある、最近流行の、台湾まぜそばメインのラーメン屋です。場所柄か、学生さんが多いようです。
券売機  注文は入口の券売機で食券を買う方式。メニューは、台湾まぜそばの他に塩と醤油、台湾ラーメン、担々麺などがあります。今回は肉入り台湾まぜそば\1060をいただきました。
メニュー
麺量
肉入り台湾まぜそば  太麺を茹でるのに時間がかかるので、けっこうな待ち時間があります。
 茹で上がった麺にタレを絡め、そこにひき肉、ニラ、刻みネギ、ニンニク、海苔、玉子などを載せたものが運ばれます。
肉入り台湾まぜそば  まずは麺と具をかき混ぜてやります。まぜ終わってから、一口いただくと、ニンニクと唐辛子の辛みが口の中に広がります。けっこう刺激的ですね。
 追加の角切りチャーシューは、けっこうボリュームあります。デフォルトの挽き肉とニラもいい味出しています。
追い飯  最後は、残ったタレに追い飯を追加して混ぜ混ぜ。満腹でした。ごちそうさまでした。
(20.6)
塩まぜそば  久しぶりの再訪です。今日は汁無しそばを食べたくなったので…
 で、今日は塩まぜそば\880ね。タレで和えられた麺の上には角切りチャーシュー、メンマ、水菜、刻みネギ、刻み海苔の他に無料追加のニンニクなどがね!
塩まぜそば  麺はモチモチ感のある太麺。まずは麺と具を混ぜ混ぜね。まずは麺を食べると、魚粉でも入っているのかな?けっこうな魚感があります。台湾まぜそばとは方向性が異なりますが、これはこれで気に入りました。
追い飯  最後は無料の追い飯を投入していただき、無事完食!ごちそうさまでした。
(20.8)

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