ふなとり
【柏市】

柏市郊外に建つ、昔ながらのラーメン屋さんて雰囲気です。街道沿いだからか、けっこうなお客さんで賑わっています。

注文は口頭でして、食後にレジで精算する方式。メニューは、麺類メインですが野菜炒めやレバニラなどもあります。今回は基本の支那そば￥700に半チャーハン￥380を追加しました。

厨房ではご主人？1人で切り盛りされているからか、けっこうな待ち時間の後にラーメンが運ばれました。 　丼にはチャーシュー、海苔、メンマ、なると、ほうれん草と昔ながらの具が載っています。 　スープを啜るとしっかりと魚介系を感じるもの。これも懐かしい感じがします。でも、塩分濃いめかな？最後は口の中がしょっぱくなってしまいました。麺は中細の軽くちぢれの入ったもの。ここら辺も懐かしさを感じます。でも、ボリューム感とかいうと、コスパ悪いかな？もう少し安いと嬉しいですね。

半チャーハンは、刻みチャーシュー、刻みなると、玉子などが入ったもの。こちらも特別な味付けではありませんが、ホッとする感じ。ラーメンと半チャーハンでちょうどいいくらいかな？ごちそうさまでした。 （２０．９）

今日のカレーラーメンは、久しぶりのふなとり。県外車も来るほどの人気の店です。

ちょっと待って着席。メニューを見ると、やはり、お値段上がってますね。でも、注文はカレーラーメン\830の一択！

かなりの待ちの後に運ばれたカレーラーメンを見てびっくりです。もやしをメインにコーン、ニラに挽き肉を炒めたものが載っています。そう、味噌ラーメンのヴィジュアルなのよ。そうか〜、ふなとりにはカレーライスがメニューに無いから、多分、ラーメン用のスープにカレー粉合わせて作ってるんだろうね。

スープを啜ると、やはり、とろみはなく、サラッとしたもの。当然？スープの中には肉とか玉ねぎなんぞは入ってはいませんが、カレーの風味はしっかりとありますよ。変わったカレーラーメンでした。ごちそうさまでした。 （２４．５）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　千葉県一覧