大塚支店
【銚子市】

銚子市の駅そば、昔はかなりの繁華街だったと思わせる街中に建つ、昔ながらのラーメン屋さんです。以前訪れた、ばってんのすぐ横にあります。銚子でも古くから続く店だそうで、昼時だったこともあってか、常連さんと思われる人でいっぱいです。店の中はテーブル席と小上がりがあり、ラーメン屋というより食堂といった雰囲気です。

メニューは麺類をメインとしてチャーハンや親子丼などもあります。ちょっと迷いましたが、売りはワンタンのようなので、チャーシューワンタンメン\880を注文しました。

出てきたラーメンは魚介の香りがするオーソドックスなラーメンに見えます。麺の上には大判のバラチャーシュー２枚とワンタン３個、刻みネギ、海苔が載っています。スープを啜るとダシよりも醤油味の方が強めの印象です。麺はかなりの細麺で平打ち。ちょっと柔らかめということもあり、ラーメンというよりそうめんのような印象を受けました。さて、メインのワンタンは確かに印象的。かなりの大きさがあります。崎陽軒のシューマイくらいの餡があります。しっかりとしていて固め。食べ応えがありこれだけでかなりボリュームあります。チャーシューは柔らかいのですが、味は薄め。もうちょっと味がついている方が好みかな。麺は量はたっぷりとあってお腹は満たされますが、やはり印象薄めでした。次はワンタンがたっぷり載った？ワンタンメンかな？ （１０．１）

久々の訪問です。

メニューは麺類がメインで、カレーやチャーハンがあるくらいですね。 　今回もチャーシューワンタンメン\1030をね。

運ばれたラーメンは、大きなチャーシューが2枚に、まるで餃子のようなワンタンが3個にメンマかな。 　驚いたのは、麺が素麺のような極細なもの。九州系のラーメンよりも細くてね。こんなラーメンの麺は、宮城のいろは食堂以来かな？けっこうボリュームあって、かなりお腹いっぱいだね。 　特徴的なのはワンタン。まるで餃子のような大きさのもの。かなりぎっしりと肉が詰まっていて、かなりお腹いっぱいになりました。 　ただ、ワンタンもそうなんだけど、スープも味が薄めっていうか、だしが利いてない感じ。もう少し味濃いめな方が好みだな。ごちそうさまでした。 （２２．６）

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