麺めんHOUSE
【一ノ宮町】

千葉の湯めぐりの途中に寄った店です。ちょっと大きめな郊外型といった感じのラーメン屋さんです。

メニューはラーメン以外にも定食などたくさんあり、どれを食べようかと迷ってしまうほどです。他にアルコールやつまみなどもたくさんありますが、ドライブの途中では飲みたい気持ちを抑え、ラーメンだけにしなきゃね！と言うわけで選んだのは店の売りらしい、トマチリらーめん\850です。アサリと小海老らーめんも引かれたんですけどね。

出てきたラーメンは、真っ赤なトマト色をしたスープの上に白髪ネギの白のコントラストが鮮やか。他に小エビとアサリ、イカ、キャベツ、分葱が浮かんでいます。まずはスープを啜ると見た目の通りにしっかりと酸味を感じるトマト味です。そして小さく刻まれたトマトも入っています。麺は中太でちょっと柔らかめに茹でられています。スープの中の海老やアサリ、イカはボリュームたっぷりでどれもおいしくいただけます。何かラーメンというよりパスタと言った方がいいかもしれません。この味にはまってしまうと何回も食べたくなるんでしょうが、hiroには１回で十分かなと… （０９．２） ※久しぶりに店の前を通ったら閉店していました。 （１１．２）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　千葉県一覧