こむぎ
【越谷市】

越谷で人気というこちら。平日にも関わらず、並びでチョイと待ちが… 　中待ちが3人で、席が空くと券売機で食券を買って座って待ちます。なので、座ってからはすぐに食べることできます。

メニューは基本、醤油と塩、つけ麺の3つ今回は味玉塩中華そば\1000をいただくことにしました。

トッピングとかが豊富ですね。値段表記が漢数字なのは珍しいです。

限定メニューも季節ごとにあるみたい。こちらも気になります。

基本メニューはシンプルですね。

運ばれたラーメンは、チャーシューに穂先メンマ、味玉に白髪ネギなどが載ったもの。 　まずはスープを啜ると、魚介系の中にしっかりと海老やカニの甲殻類のだしを感じます。アレルギーある人にはムリだね。でも、旨いのよ、これが！麺は自家製という中細ストレート。スープがよく絡んで美味しいんだけど、スープに負けないようにもう少し太い麺でもいいのかな？次は醤油だな。ごちそうさまでした。 （２１．８）

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