安田屋
【小鹿野町】

バイカーを中心に週末は行列ができる人気店です。今回は行列を避けるために、平日の湯めぐりの途中に寄ってみました。とはいえ、開店直後に訪れたにもかかわらず、２回転目！恐るべし！ 　こちらの店は元々は精肉店だったとのことですが、今や秩父名物となったわらじカツ丼発祥の店だそうです。

店内は昔ながらの店って感じ。

奥に調理場があります。

と言うことで、メニューはこのカツ丼のみとシンプルすぎるもの。注文は単にかつの枚数を選ぶだけです。かつ一枚丼が￥800、並が2枚盛りで￥900。三枚丼が￥1100となっています。事前に注文を聞かれるので！席に着くとほどなくカツ丼が運ばれます。

運ばれたカツ丼は、大きなかつで、蓋が閉まらないほど。でも、この蓋が大切な仕事をするんですよ。

蓋を取ると、大きなかつが2枚載っています。こちらのカツ丼はご飯にかつを載せただけのシンプルなもの。このままでは食べにくいので、かつの1枚を丼の蓋に移動するんですね。

まずはかつを一口いただくと、さっぱりとしたしょう油ベースのタレカツ丼なんですね。ただ、ちょっと油っぽいかな？タレはご飯にも染みて美味しいんですよ。 　かつは大きいですが、厚みはそんなにないタイプ。でも、２枚食べるとかなりのボリュームです。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２０．８）

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