あがら
【戸田市】
東京(埼玉だけどね)では珍しい、人気の和歌山ラーメンの店と言うことで寄ってみました。
閉店時間の前でしたが、それなりに行列ができてる人気店でした。店内に入ると、濃厚な豚骨の香りが漂ってきます。
注文は券売機で食券を買う方式です。売りの?和歌山ラーメンだけでなく、煮干しラーメン、つけ麺もありますね。今回は和歌山ラーメンでチャーシュー豚骨中華そば\950に味玉\100を追加ね。
それぞれのラーメンの特徴が書かれています。次は何を食べようかと、考えて待つのもいいですね。
サイドメニューも色々とありますね。
ほどなく運ばれたラーメンは、かなり多めのチャーシューにメンマ、刻みネギに加えて和歌山ラーメンらしく、かまぼこが載っています。
見た目から濃厚そうなスープを啜ると、実際に濃厚でねっとりというか、ドロリというような感じのもの。豚骨をしっかりと炊き込んだと感じます。でも、最初はいい感じかと思っていたスープも食べ進めるうちにややしょっぱくなりました。もう少しで味薄めの方がいいかな?
麺はストレートの細麺。チャーシューはホントに多くて次第に飽きるほど。普通のラーメンでよかったかも。東京ではなかなか食べられない和歌山ラーメン。たまに寄るのもいいかも。ごちそうさまでした。
(20.11)
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