かし亀
【加須市】

加須駅近くの街中華の店です。評判がいいので寄ってみました。 　訪れたのは平日の昼だったのですが、行列ができているほど。しばらくの待ちの後にようやく席に座ることができました。

メニューを見ると、街中華らしく麺類だけでなく、ご飯ものなど様々なメニューがあり、何を食べようかと迷ってしまいます。チャーシューメンもありますが、何故か、チャーシュー多いメン\1100なるものもあります。気になったこちらを食べることにしました。

運ばれたラーメンはチャーシューがてんこ盛りで麺が見えないほど。そのチャーシューも厚みがあり、食べ応えがありそうです。 　スープを啜ると、とても生姜が利いたもの。麺はちぢれのある平打ち麺。かなり柔かめですね。チャーシューは厚みがあると共に、炙られているのか、香ばしいもの。10枚以上盛られていて、肉好きでももう十分って感じかな。 　こちらの店はこの日がチャーシューが売りのようで、いろんなメニューにチャーシュー増しがあるようです。また、訪れてみたいところですね。 （１９．１２）

久しぶりの再訪です。平日と言うのにかなりのお客さんです。店内は感染症対策で、テーブル毎にビニールで仕切られ、アルコール消毒ね。また、メニュー撮影も禁止となってしまいましたが、気づかずに撮ってしまいました。 　今回は黒板の生姜正油チャーシュー麺を食べようと思ってたんだけど、生姜正油チャーシュー麺は、チャーシューが「鶏2種」、「スネ塊」、「鶏・スネ・豚、ラー油」とあったんですがね。黒板メニューは、日ごとに変わるみたいですね。今回は生姜正油チャーシュー麺(スネ塊)\1100ね。

運ばれたラーメンは、かし亀らしく、チャーシューてんこ盛りね。普通の？薄切りチャーシューも何枚か載ってるけど、「塊」とあるだけに、塊のチャーシューがゴロゴロと！他にメンマ、ほうれん草、なるとなどが…

アブラ多めのスープを啜ると、かなり濃いめの生姜風味。好き嫌い分かれるかな？

麺は平打ちの中太。ちぢれがあり、やや柔らかめかな？ 　メインのチャーシューはスネということですが、軟らかく煮てあり、ボリューム満点。かなりの食べ応えがあって、しばらくはチャーシュー食べなくてもいいかな？と、思わせるほどでした。ごちそうさまでした。 （２０．７）

温泉帰りに久々に寄りました。平日だけどそれなりに待つのよね(>o<)　まぁ、土・日よりはいいんだろうけどね。 　ちなみにメニューの撮影も禁止だったけど、メニューの撮影はOKになりました(≧∀≦)

いつもはラーメンだから、今日はご飯系と決めてたのね。そこで、定番？のチャーシュー炒飯\1100に目玉焼き\70を追加してみました。

おみやげに切り落としチャーシュー\1100も買ってしまいました。

そう待たずにはこばれたチャーハンは、大盛りの上にてんこ盛りのチャーシュー。さらに目玉焼きが載っていて、タワーのようですね。 　こうなると食べにくいので、目玉焼きからいただき、チャーシューを横にどけてね。

チャーハンは刻んだネギ、なるとの他にチャーシューもわずかにね。ちょっと物足りないかな？でも、その分？ボリュームあるチャーシューが補ってあまりあります。ボリュームありすぎて、しばらくはチャーシューいらないなって感じ。 　でも、それよりも胡椒も味付けで入ってるんだけど、それが強すぎるのよ。辛いくらい(>o<)

切り落としチャーシューは、冷凍してあるみたいで、家まで持って帰っても大丈夫でした。それよりも500gで￥1100というお値段だったんだけど、かなりのボリュームです。つまみとか料理に刻んで入れれば、切り落としだって美味しく食べられるからね。ごちそうさまでした。 （２０．１２）

久しぶりのかし亀です。昼はかなりの行列で待ちも出る人気店ですが、夜は並ぶこともなくスルッと入店することができました。でも、貸し切りとかで利用できない日もあるので、要確認だね。

初めて訪れた時は、メニューも写真撮ることができたんだけど、その後禁止に。そして、メニューは撮影ＯＫとなったんだけど、今回も禁止ですと！まぁ、仕方ないかな？ということで、今回はメニュー写真無しです。

何を食べようかと迷いましたが、こちらの売り？の生姜ラーメンに決め！で、以前はなかった、塩味のチャーシュー増し！にね。ということで、塩生姜チャーシュー麺\1380にね。 　やや待って運ばれたラーメンは、いつものようにチャーシューてんこ盛り！色々な部位のチャーシューで丼が覆い尽くされています。圧巻よ！　他に味濃いめのメンマにほうれん草、なるとなどね。

スープを啜るとしっかりと生姜が利いた、さっぱりとしたもの。醤油味と比べてみても、塩の方が好みかな？ 　チャーシューはバラ肉メインだけど炙りがあったり、ももっぽいところもあり、歯応えを含めて飽きることはありません。しばらくはチャーシューもういいかなと、思わせるほど。 　麺は平打ちの太麺。モチッとした歯応えで、ボリュームもそこそこありましたが、けっこうすんなりと全てお腹の中に消えていきました。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２４．９）

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