かねつき堂
【行田市】

行田で最近知られるようになったのが、ゼリーフライとフライです。何のフライ？ゼリーをフライにしたもの？と思われるかもしれませんが、とんかつやアジフライなどの「フライ」とは全く異なったものなんですよね。しかも、ゼリーフライとフライは似た名のですが、これまた別物という、不思議さ。さらにこの2つを一緒に食べられる店っていうのは、数少ないようなんです。で、訪れたがこの2つを味わえる、「かねつき堂」という店です。行田の忍城近くの、昔で言うと茶店のような店です。

店は昭和レトロな造りで、年配の方には懐かしさを感じさせる店です。

メニューはごくシンプル。ふらいはシンプルなものと卵入り、焼きそば入りがあります。ゼリーフライは1種類ですね。今回はふらい卵入りの小\350とゼリーフライを1つ\100でお願いしました。

すぐに運ばれたゼリーフライは俵形をした、カニクリームコロッケのような形をしています。しかも初めからソースをかけられています。

さて、中を見てみると、コロッケのようです。実は、おからにジャガイモ、ニンジン、ネギなどを混ぜてコロッケのように作ったものだったんです。おからというと、ボソボソっていうイメージがあるんですが、ジャガイモのせいか、滑らかな食感です。おからと言うよりジャガイモの方がメインなのかな？

そしてこちらが「ふらい」です。見て分かるように、簡単に言ってしまえば、お好み焼きですかね。具はシンプルで長ネギと小さな豚肉のみです。注文の時にソースか醤油の味付けを選ぶことができるんですが、今回はソースでお願いしました。ちょっと味濃いめのふらいですが、おやつにはもってこいのお値段ですね。 （１２．３）

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