 |
国道１４０号線沿いのラーメン屋さんです。小さな店で気をつけていないと通り過ぎてしまうかも知れません。店内は明るく、清潔。気持ちよく食事をすることができます。 |
うさぎや
【寄居町】
|
国道１４０号線沿いのラーメン屋さんです。小さな店で気をつけていないと通り過ぎてしまうかも知れません。店内は明るく、清潔。気持ちよく食事をすることができます。 |
 |
メニューはらーめんとつけめんがメインですが、日曜などには限定メニューも登場するみたいです。今回は煮たまごとチャーシューが載った、うさぎらーめん\850を注文しました。らーめんは中太と細麺を選べるということなので、中太でお願いしました。 |
 |
ほどなくして出てきたらーめんは、魚介の香りがプンプンと漂っています。そこに大きな穂先メンマが載っているのが印象的。そしてチャーシュー３枚と煮たまご、海苔、刻みネギが載っています。スープは澄んだ醤油スープ。脂もけっこう浮いていますが、あっさりとしていて飲みやすいものでした。メンマは柔らかく、シャキシャキした感触。チャーシューはしっかりとしたもので、肉のうまさを味わえました。麺は中太と言っていますが、太めの平打ち麺と言った方がいいかもしれません。軽くちぢれがはいったもので、モチモチとした感触のおいしい麺でした。 （０８．１２） |