みやご食堂
【藤岡市】

今日の昼めしは、前から気になっていた、ラーメンが売りのこちらにね。昼のみそして週4日の営業なので、けっこうハードル高いのよ。でも、ラーメンライターの人とかかなり来てますね。

メニューはラーメンメインであとはカレーライスとか親子丼なんかね。今回はチャーシューメン\900にしてみました。

カレーライスも気になりますね。

そう待たずに運ばれたラーメンは、大きなチャーシューで丼が覆い尽くされ、麺が見えないほど。他になるとにメンマ、絹さやね。 　澄んだスープはだし感よりも醤油が強めかな。 手打ちの麺は中太で腰があり、歯応えがいいね。独特の味わい！ 　チャーシューはもも肉かな。最近流行りのとろけるようなものと違って、しっかりとした歯応えで、肉感たっぷりですね。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２４．８）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　群馬県一覧