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こちらの店は以前、前の道を通った時に目を付けておいた店なんです。昔ながらの絶滅危惧ラーメン屋って感じかな。目の前に駐車場もあり、寄りやすいですね。 |
堀越軒
【藤岡市】
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こちらの店は以前、前の道を通った時に目を付けておいた店なんです。昔ながらの絶滅危惧ラーメン屋って感じかな。目の前に駐車場もあり、寄りやすいですね。 |
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カウンターと3つのテーブル席。昔ながらの食堂ですね。 |
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壁に貼られた短冊メニューはラーメンメインで丼物にカレーとかね。今日はラーメンの雰囲気だったので、チャーシューメン\750にね。 |
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けっこうな待ち時間のあとに運ばれたラーメンは、大きめなチャーシューが5枚に絹さや、なると、メンマ、海苔などが載る、昔ながらのラーメンの雰囲気。 スープを啜ると、だし感は薄めで、醤油の方が主張が強いかな。麺は中細でけっこう弾力があるタイプ。チャーシューは脂身がない、もも肉かな？ぼそぼそとした感じで、肉らしさは感じられるけど、脂身があった方がいいかな。これで￥750だから、文句はないよね。ごちそうさまでした。 （２４．６） |