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ドライブの途中で寄ったラーメン屋です。全国的？に見かけるチェーン店ですかね。ファミレス的な造りで女性一人でも入りやすい店です。 |
伝丸
17号渋川伊香保IC店
【渋川市】
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ドライブの途中で寄ったラーメン屋です。全国的？に見かけるチェーン店ですかね。ファミレス的な造りで女性一人でも入りやすい店です。 |
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メニューを見ると、北海道ラーメンとあるように味噌ラーメンが主となっています。とはいえ、北海道のラーメンって元々は味噌じゃないんですよね… もちろん醤油や塩、期間限定ラーメンなどもあります。後はトッピングなどでバリエーションを出しています。味噌はあまり好かないんですが、せっかくなので、メインの味噌ラーメンを食べることにして濃厚みそスペシャル\950をいただくことにしました。おっと、ラーメンは大盛り(1.5玉)が無料サービスとのことですが、今回は並(160g)にしておきました。 |
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そんなに待たずに運ばれたラーメンは、けっこう大きめの丼に盛られていました。チャーシュー1枚と白髪ネギ、もやし、メンマ、味玉などが載っています。スープを啜ると、やや辛みがあり、味噌なんでしょうか？細かなつぶつぶを感じるもの。味噌らしい味噌ですかね。麺はやや太めで鹹水が多めなんでしょうか？黄色みが強い、ちぢれのある麺。モチモチ感があって好きな麺ですね。なんだかんだ言っても完食させていただきました。ごちそうさまでした。 （１６．９） |