馬鹿旨
(ばかうま)
【沼田市】

沼田I.C.から金精峠に向かってしばらく走ったところにある中華料理屋さんです。以前温泉仲間と群馬の温泉めぐりをしていた時、沼田に面白そうなラーメン屋さんがあると聞いて探したお店です。訪れてみると確かに変わったメニューが並んでいます。もちろん普通のラーメンや料理もたくさんあり、地元の方でとても賑わっているお店です。

さて肝心のメニューは、売りのトマトラーメン、海老マヨラーメンなどがあります。今回は海老マヨラーメン\890を注文しました。

出てきた海老マヨラーメンは、想像もしなかったマヨネーズ色をしたスープの上に大ぶりの海老が４尾とチンゲンサイが載っています。スープを啜るとトロッとした感触で、紛れもないマヨネーズの味と共に酸味を強く感じました。最初はなかなかいけると思っていたのですが、麺と共にスープを啜っていくと味が濃くなっていって、最後まで飲むのはきつかったです。麺は中くらいのストレート丸麺。何だかスパゲティのような麺でした。 （０８．１１）

久しぶりの訪問です。以前はエビマヨラーメンなどもあったのですが、現在はメニューから無くなっていました。今回はトマトラーメン\918をいただくことにしました。

運ばれたラーメンは、真っ赤なスープに溶き玉子が浮かんだもの。スープを啜ると、しっかりとトマトの風味と酸味を感じます。麺はストレートの中太麺。ラーメンの麺というより、スパゲッティの麺といった感じがあります。他に海老、あさり、チンゲン菜などの具と共にパルメザンチーズも振りかけられています。そんなこともあってか、ラーメンというよりもスープスパッ感じが強めですね。かなり印象的なラーメンでした。 （１９．６）

今回も変わりラーメン食べようかと、ついつい寄ってしまいました。それにしても、人気の店ですね。いつも待ちの人がいっぱいです。

以前にトマトラーメンは食べたことあるので、今回はカレーラーメンかなと思って寄ったんだけど、「冷やし」があったので、冷やしトマトラーメン\1045を食べてしまいました。ちなみに、後から来るお客さんの多くがトマトラーメンを注文してましたよ。

やはり、こちらの店はトマトラーメンメインなんですね。色々なバリエーション出しています。

通常メニューも色々とあります。

しばらくして運ばれたラーメンは、真っ赤なスープにトマトやレタスが載り、スープの中には海老が沈んでいました。そこに粉チーズがかけられています。 　まずはスープを啜ると、しっかりと酸味を感じるもの。スープそのものがトマトを使ったもので、ラーメンにトマトなどを載せたものではないです。冷たいスープパスタって感じ。麺自体はストレートの細麺ですが、そのままスパゲッティに変えても全く違和感ないですね。あっという間にスープまで完食！美味しかった！ごちそうさまでした。 （２２．６）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　群馬県一覧